可持續材料採購

途徑

味之素集團產品遍及130多個國家和地區,原材料來自更多地區。 我們的業務建立在一個有彈性的食品系統之上,該系統由豐富的全球環境支持的穩定的食品資源供應組成。
但我們認識到我們的業務對環境造成的負擔。 從原材料生產到最終產品的所有過程都會排放溫室氣體,產生塑料廢物,並導致糧食損失和浪費,所有這些都帶來環境和社會風險。 此外,當天然林遭到破壞,泥炭地被開發,水土被污染時,生態系統遭到破壞,食物資源難以維持。 因此,像我們這樣的企業迫切需要採取措施,進一步減少我們對整個價值鏈的環境影響。
這還包括通過捍衛參與供應鏈的所有人的人權並確保他們的職業健康和安全得到保護來支持一個健康和充滿活力的社會。 此外,由於我們使用以動物為基礎的原材料,因此我們有必要改善動物福利。
我們將與整個供應鏈的利益相關者合作,解決這些問題並進行改進,以建立對環境和社會產生積極影響的供應鏈。

具體例子

  • 生物多樣性影響
  • 毀林控制
  • 消除童工和強迫勞動
  • 供應鏈管理
  • 土地可持續利用
  • 動物福利
  • 動植物營養

相關機會和風險(機會 風險)

  • 通過開發考慮資源循環和生物多樣性的產品創造商機
  • 供應鏈質量問題導致原材料採購失敗、產品召回
  • 由於未能及時解決供應鏈中的社會和環境問題,導致原材料採購和企業價值受損
  • 由於自然災害、流行病或對某些地區出口限制的反應延遲導致供應鏈中斷
  • 由於糧食資源枯竭而無法採購原材料

味之素集團的主要舉措

  • 可視化供應鏈中的問題
  • 進行人權影響評估
  • 追求動物福利
  • 建立可追溯性併購買認證產品
  • 確保公平競爭並提供全面的員工培訓
  • 通過使用副產品為可持續農業做出貢獻

相關的可持續發展目標

  • Goal_12
  • Goal_14
  • Goal_15
  • Goal_17
  • 可持續採購比例

* 為日本企業採購

活動報告

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