CEO致辭

從研究氨基酸開始，味之素集團的發展一直受到“AminoScience”* 的推動。 我們的故事始於 1908 年，當時想要改善日本人的營養狀況的池田菊苗博士發現了鮮味，公司創始人鈴木三郎介將其商業化為 AJI-NO-MOTO 產品^®. 即使在一個多世紀後的今天，“吃得好，活得好”的創始願望仍在以 Ajinomoto Group Creating Shared Value (ASV) 的形式發揚光大，該倡議旨在共同創造社會價值和經濟價值，同時幫助解決社會問題。

在瞬息萬變、不可預測的當今商業環境中，我們立足的“宗旨”變得更加重要。 超越我們過去“釋放氨基酸的力量來解決食品和健康問題”的目標，我們現在將味之素集團的目標演變為“通過“AminoScience”為全人類、我們的社會和我們的星球的福祉做出貢獻”。 這一宗旨絕不僅限於我們管理層的信念，而是反映了全球味之素集團員工的自發願望，以及我們滿足眾多不同利益相關者（包括可持續發展諮詢委員會）期望的決心。 根據我們宗旨的演變，我們還演變了“我們的理念”。

• 我们的哲学

2021 年 2030 月，我們成立了可持續發展諮詢委員會，以追求長期的可持續發展問題和可持續的價值創造，並與各種利益相關者進行對話，以實現我們的願景並增加長期的企業價值。 然後，我們從長遠的角度確定了味之素集團應該解決的重大問題。 展望未來，我們將與利益相關者進行對話，同時對具體舉措、KPI 等進行衡量和披露，作為我們管理戰略的一部分。 到 50 年，我們將通過解決健康和營養問題並通過食品系統為環境做出貢獻，實現兩項成果，“幫助延長 XNUMX 億人的健康預期壽命”和“將我們的環境影響減少 XNUMX%”。

我們的企業口號是“吃得好，活得好”。 表達了味之素集團的決心，不僅要為世界各地的人們提供更好的口味，而且要通過科學努力促進健康，為解決人類面臨的食品、醫療、環境問題以及實現智能社會做出貢獻每日膳食和通過“AminoScience”。 實現“吃得好，活得好”。 通過超越解決食品和健康問題，並通過“AminoScience”為全人類、我們的社會和我們的星球的福祉做出貢獻，我們將繼續磨練我們的倡議，由具有共同目標和衷心的不同利益相關者推動我們每個員工的熱情。 通過對話，我們將推進實現ASV，並將努力不斷大幅提升我們的企業價值。