味之素集團

SASB參考表

發佈時間:2022年XNUMX月

 

可持續發展會計準則委員會(SASB)是一個獨立的標準制定組織,致力於促進重大可持續發展信息的披露以滿足投資者的需求。 下表引用了SASB可持續工業分類系統(SICS)定義的加工食品行業標準,並確定了味之素集團在何處解決每個主題。

SDB:2022年可持續發展數據手冊

AR: ASV 報告 2022

CS:公司網站

能源管理

FB-PF-130a.1 會計指標

(1)消耗的總能源,(2)電網用電量的百分比,(3)可再生能源的百分比

地點

(1)(2)
SDB:物料平衡>燃料,購買的電力,購買的蒸汽等。P69
(3)
CS: IR > Library > Sustainability Data Book > Environmental Data > 能源輸入,消耗能源的構成(熱當量)
SDB: 物質平衡 > 外購電力(來自可再生能源) P69

筆記

消耗的總能量在TJ中披露。

水資源管理

FB-PF-140a.1 會計指標

(1)抽取的總水量,(2)消耗的總水量,基線水壓力高或極高的區域中,每種水的百分比

地點

(1)
SDB:物料平衡>水P69
SDB: 生產過程中的水資源保護 > 用水/強度 > 總取水量,總用水量 P112
(2)
SDB: 主要舉措和進展 > 每單位產量的用水量減少率(與 2005 財年相比) P22
SDB: 生產過程中的水資源保護 > 水資源壓力高的地區用水量比例 P111
CS: IR > Library > Sustainability Data Book > Environmental > Water use/intensity
CDP水安全

FB-PF-140a.2 會計指標

與水量和/或水質許可證,標準和法規相關的違規事件數

地點

SDB:對環境法律和事故的反應P68
2021年度XNUMX起違規事件

FB-PF-140a.3 會計指標

描述水管理風險並討論減輕這些風險的策略和實踐

地點

SDB: 主要舉措和進展 > 每單位產量的用水量減少率(與 2005 財年相比) P22
SDB: 環境管理 P66-68
SDB:節約水資源P110-113
AR: 減少環境影響和營養的方法 P46

食品安全

FB-PF-250a.1 會計指標

全球食品安全倡議(GFSI)審核(1)(a)主要和(b)次要不符合項的不合格率和(2)相關的糾正措施率

地點

N / A

筆記

味之素集團鼓勵集團公司獲得併保持ISO 9001認證。 截至2022年59月,集團的74家合格公司中有9001家已獲得ISO 22000認證。 為響應客戶要求或其他情況,本集團獲得了其他標準的認證,例如全球食品安全倡議(GFSI)批准的FSSC XNUMX。

FB-PF-250a.2 會計指標

來自一級供應商設施的原料的百分比經過了全球食品安全倡議(GFSI)認可的食品安全認證計劃的認證

地點

沒有透露

FB-PF-250a.3 會計指標

(1)收到食品違規通知的總數,(2)糾正百分比

地點

2021財年沒有違規

FB-PF-250a.4 會計指標

(1)召回次數和(2)召回的食品總量

地點

SDB:味之素集團P50的召回和分銷收集數量

健康與營養

FB-PF-260a.1 會計指標

貼有標籤和/或銷售以促進健康和營養的產品的收入

地點

SDB: 營養價值高的產品比例* P30

*符合味之素集團標準的產品,從國際公共衛生角度有助於改善和提高重要營養素的攝入量

FB-PF-260a.2 會計指標

討論在消費者中識別和管理與營養和健康相關的產品和成分的過程

地點

SDB:解決食品和健康問題的捐款P23-41
SDB:產品安全保證P46-56
AR:我們的營養方法 P50-51

產品標籤與營銷

FB-PF-270a.1 會計指標

廣告印象(1)對兒童和(2)兒童對宣傳符合飲食準則的產品的印象百分比

地點

沒有透露

FB-PF-270a.2 會計指標

標有(1)包含轉基因生物(GMO)和(2)非轉基因生物的產品的收入

地點

沒有透露

FB-PF-270a.3 會計指標

不遵守行業或法規標籤和/或營銷法規的事件數

地點

SDB:不合規事件P45
2021財年無事故

FB-PF-270a.4 會計指標

與標籤和/或營銷實踐相關的法律訴訟所造成的金錢損失總額

地點

沒有透露

包裝生命週期管理

FB-PF-410a.1 會計指標

(1)包裝的總重量,(2)由回收和/或可再生材料製成的百分比,以及(3)可回收,可重複使用和/或可堆肥的百分比

地點

(1)
SDB: 物料平衡 > 包裝材料 P69
(2)
SDB:P100紙的可持續採購
(3)
SDB: 容器、包裝的使用和家庭用品的回收實施費支付 P87

FB-PF-410a.2 會計指標

討論在包裝的整個生命週期中減少包裝對環境的影響的策略

地點

SDB: 主要舉措和進展 > 塑料使用 P21
SDB: 對循環經濟的貢獻 P84-91
AR: 減少塑料垃圾的措施和進展 P49

原料供應鏈對環境和社會的影響

FB-PF-430a.1 會計指標

獲得第三方環境和/或社會標準認證的食品成分百分比以及按標準百分比

地點

SDB: 主要舉措和進展 > 可持續採購率 P22
SDB:與關鍵原材料有關的舉措P98-102
RSPO年度進展通報2021

FB-PF-430a.2 會計指標

供應商的社會和環境責任審計(1)不合格率和(2)(a)主要和(b)次要不合格的相關糾正措施率

地點

沒有透露

筆記

味之素集團根據集團政策對供應商進行審核,並根據需要提供糾正指導。

原料採購

FB-PF-440a.1 會計指標

來自基線水壓力高或極高的地區的食品成分的百分比

地點

CDP 水安全 P10

筆記

玉米澱粉:0%

FB-PF-440a.2 會計指標

優先食品成分清單以及由於環境和社會因素而引起的採購風險的討論

地點

SDB:與關鍵原材料有關的舉措P98-102
SDB: 供應鏈管理 P103-105

活動指標 推薦碼 地點
售出產品的重量 FB-PF-000.A 我們不會公開提供此專有信息。
參考2021 財年的產量為 2,360 千噸。
生產設施數量 FB-PF-000.B AR:全球網絡P105-106