與社會同行

日本：永續發展目標教育舉措

川崎工廠社會學實地考察進修

味之素有限公司的川崎工廠為五年級學生提供社會研究實地考察。該工廠於2022年XNUMX月更新了實地考察計劃，以進一步支持兒童的永續發展目標教育。

味之素株式會社的川崎工廠是日本三家公司工廠中最古老的工廠。 2022 年 19 月，該廠在 COVID-XNUMX 疫情爆發後三年來首次恢復了社會研究實地考察。工廠也結合重新開放對課程設計進行了重大修改。這些修訂旨在支持根據最新的五年級課程指南進行學習。

社會研究實地考察的新目的是了解供應鏈（產品背後的過程，從原材料採購到銷售）。在實地考察中，孩子們體驗到製造產品所付出的奉獻和努力。孩子們在觀察產品的製造和交付給消費者的過程時，也可以聽到公司和工人的第一手想法。整個課程中的這些經驗提供了了解圍繞永續發展目標第 12 目標（負責任的消費和生產）的環境舉措的機會。

這次社會研究實地考察的概念是This just in！從味之素株式會社川崎工廠看食品的未來。孩子們按照工作人員的指示，專注於「報告」他們在每個部分中獲得的任何資訊和見解。這種報告方式有助於孩子熟悉所學到的資訊。 Ajinomoto Co., Inc. 也分發原始面試工作表，以幫助他們鞏固所學。孩子們當場填寫這些工作表，填寫學到和發現的任何資訊。這些工作表配有易於理解的提示，旨在強調旅行的要點。這種設計幫助孩子自己學習，而不僅僅是透過教導。

實地考察的主要目的是了解供應鏈。在參觀過程中，味之素公司為孩子們提供了關於供應鏈的簡短介紹講座，讓孩子們透過親自聆聽和觀察將學習提升到一個新的水平。

味之素有限公司推出了一個名為「味之素集團兒童永續發展網站」的兒童網站，旨在為社會研究實地考察提供更好的學習體驗。該網站以兒童易於理解的方式詳細介紹了該公司的舉措。該網站不僅可以幫助孩子們為社會研究實地考察做好準備和複習，而且還可以作為 SGD 家庭教育的工具。

新的社會研究實地考察得到了參與學校教師的高度評價，滿意度得分為 9.6 分（滿分 10 分），向他人推薦該計畫的可能性得分為 9.5 分（滿分 10 分）。共有97%的教師也表示願意繼續參與。孩子們在遊後總結中的評論和提問也顯示了他們深厚的好奇心。這些結果顯示實地考察支持孩子的學習。

味之素有限公司致力於為兒童提供學習機會，為人類、社會和地球帶來健康的未來。