與社會同行
味之素集團在COP30大會中闡述其永續發展舉措
提高不同參與者對全球社會議題的認識
作為我們致力於實現永續發展社會努力的一部分，味之素集團參與了於2025年30月10日至22日在巴西貝倫舉行的《聯合國氣候變遷綱要公約》（UNFCCC）第三十次締約方大會（COP30）。儘管會場交通不便，來自約200個國家的政府、非政府組織和私人企業仍出席了大會。 COP30重申，氣候變遷、生物多樣性和永續農業食品體係是亟需立即採取行動的社會議題。
味之素集團致力於發揮我們在「胺基酸科學」領域的優勢，以應對氣候變遷、土壤退化和其他複雜問題。我們也旨在透過與整個供應鏈及多元化合作夥伴的緊密協作，建構以當地實際情況為基礎的可擴展解決方案。
利用創新力量解決農業問題
溫室氣體對氣候變遷有顯著的影響。畜牧業，尤其是牛，是全球第三大溫室氣體排放源。然而，從營養角度來看，乳製品和肉類仍然是重要的食品，停止畜牧業生產並不現實。由味之素集團提供 AjiPro™-L 是集團為牛隻研發的一種賴氨酸配方，可提高賴氨酸（一種飼料中經常缺乏的氨基酸）的利用率。透過改善飼料質量 AjiPro™-L 既可以減少每頭牛每年約 1 噸二氧化碳的溫室氣體排放，也可以增加農民的收入。
- 故事 > 更永續的乳牛和牛肉養殖 AjiPro™-L
- 創新 > 創新故事＞AjiPro™-L
- 與社會攜手 > 日本：努力減少溫室氣體排放並加強畜牧業
- ASV 2025 年報告（第 66 頁）
- 2025 年永續發展報告（第 70-73 頁）
穩定的農業作物生產對於養活世界不斷增長的人口至關重要，但氣候變遷和土壤退化正使穩定生產難以實現。實現永續農業需要提高作物對環境壓力的耐受性、減少化肥用量並提高產量。
味之素集團的生物刺激劑主要由胺基酸組成，透過減少用水量和減少化肥用量來降低農業對環境的影響，同時也能提高作物品質。
透過合作創造更大的影響力
應對氣候變遷的另一個關鍵要素是與供應鏈以外的多元利害關係人建立夥伴關係。味之素集團致力於建構一個能夠產生經濟效益的生態系統。
「泰國農民美好生活夥伴計畫」是我們努力的一個例子。該計畫在泰國開展，旨在應對農民面臨的挑戰，提高農作物的經濟價值，並實現循環經濟。
在COP30氣候大會上，味之素集團與日本政府及其他志同道合的企業共同呼籲加強對農業領域的投入，並擴大合作範圍。這次演講也引起了與會者的極大興趣，他們了解到，利用「氨基酸科學」的力量進行農業食品系統創新，能夠以切實有效的方式幫助解決氣候變遷相關問題。
味之素集團的目標是與全球畜牧業和農業生產者以及各國政府合作，到2030年將農產品領域的二氧化碳排放量每年減少1.6萬噸。我們將繼續致力於透過創新和合作，實現永續發展的社會。
2026 年 3 月