如何在烹飪中添加鮮味

有些食物自然會包裝一噸鮮味。 成熟的西紅柿，幹蘑菇，海帶（海帶），鳳尾魚，帕瑪森芝士等。所有這些都將鮮味的鮮味帶到了食譜中。
這是一道美味的地中海菜，它使用番茄來增加鮮味。

發酵食品的鮮味含量很高。 嘗試在烹飪中使用味mis醬和醬油等成分。 做實驗！
在通常的麵食中加入這種味o的風味會創造一些鮮味天堂。

鮮味中陳腐或醃製的肉比比皆是。 培根，陳年香腸和香腸都將為任何食譜帶來鮮味增強。
嘗試這道令人耳目一新的生牛肉片，它是從醃製火腿中獲得鮮味的。

帕瑪森不僅用於意大利面-可以選擇這種素食比薩，它用四種奶酪製成，每種奶酪都加了鮮味，讓您想要更多！

使用鮮味豐富的調味料，例如番茄醬，糖蜜，番茄醬，魚露，醬油，牡蠣醬，伍斯特郡醬，Marmite或味o醬，可以快速解決鮮味。 不要害怕創新。 嘗試一下此鮮味肉餅漢堡。

或者，您也可以通過添加味精（也稱為味精）來提高鮮味。 下次您做飯時，將少許味精放入湯，意大利麵醬，色拉調料，醃肉和炸薯條中。 味精不會增加卡路里，不必要的顏色或不想要的複雜口味。 它只帶來純正的鮮味深度。 試試這個牛肉和蔬菜炒，體驗鮮味！