鮮雞肉雞肉麵包卷

成份

  • 10盎司(300克)雞肉,切成小塊
  • 1個中等大小的洋蔥
  • 2蒜瓣
  • 1茶匙辣椒粉
  • 幹牛至
  • 2西紅柿
  • 3湯匙帕瑪森芝士
  • 5克(150盎司)馬蘇里拉奶酪
  • 1湯匙Ac'cent或鮮味調味AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 2雞蛋
  • 1 / 2杯油
  • 1茶匙鹽
  • 1湯匙黑胡椒
  • 1湯匙黃油
  • 1磅(450克)您最喜歡的麵團

使用方法

  1. 炸雞塊,黃油,洋蔥和大蒜與油。

  2. 加入辣椒片,黑胡椒,牛至,鹽和番茄。

  3. 用鮮味調味料AJI-NO-MOTO®調味。

  4. 加入帕爾馬干酪,放在一旁。

  5. 將麵團攤成扁平狀。

  6. 層填充麵團。

  7. 將它捲起來,用雞蛋刷,然後切成薄片。

  8. 將麵團塊放在托盤上。

  9. 在200°C / 390℉下烘烤15分鐘。

  10. 在上面放一層馬蘇里拉奶酪。

  11. 再用200°C / 390℉烘烤4分鐘。

鮮味來自...

肌苷:150-230mg / 100g

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