鮮味雞炒麵

成份

• 1/2磅（200克）炒麵
• 1片雞胸肉
• 2雞蛋
• 1個綠色辣椒
• 1胡蘿蔔
• 15個綠豆
• 6瓣大蒜
• 1/2洋蔥
• 1湯匙中國香料
• 3湯匙醬油
• 1湯匙玉米粉
• 1茶匙鹽
• 2茶匙AJI-NO-MOTO®
• 1茶匙黑胡椒
• 1/2茶匙糖
• 3湯匙油
• 7升水1.5杯
• 1個蔥
• 預製濃湯香料（可選）

使用方法

1. 在一個大碗中，將雞塊，醬油，中國香料，玉米粉混合在一起，靜置15分鐘。

2. 將青豆，胡蘿蔔和青辣椒切成薄片，然後將洋蔥和大蒜切成薄片。

3. 在一鍋開水中，加入炒麵並煮沸15分鐘。 時間：將洋蔥和大蒜與油一同炒熟。

4. 加入雞肉塊，翻炒2分鐘。 加入青豆，胡蘿蔔，青辣椒，再炒1-2分鐘。

5. 弄碎雞蛋並徹底混合在一起。

6. 加入炒麵，與中國香料和醬油一起炒。 在高溫下。

7. 加入糖，AJI-NO-MOTO®和胡椒粉調味。