鮮味濃郁的日本幹咖哩飯
您可能聽說過或嘗試過在世界範圍內廣泛流行的典型日本咖哩和米飯。 為了避免浪費時間，我們不再將肉和土豆長時間燉煮，而是將碎肉和切碎的蔬菜用於這種干咖哩。 由於它的質地像辣椒醬，所以您也可以搭配玉米粉圓餅。
鮮味問訊處的食譜。
成份
- 5盎司（150克）豬肉末
- 2西紅柿
- 1/2洋蔥
- 1/2芹菜
- 1/2胡蘿蔔
- 1茶匙切碎的大蒜
- 1茶匙切碎的薑
- 2湯匙咖哩粉
- 1湯匙植物油
- 鹽和胡椒
使用方法
將西紅柿切成丁。 切碎洋蔥，芹菜和胡蘿蔔。
在平鍋中加熱植物油，然後加入洋蔥，芹菜，胡蘿蔔，大蒜和姜，然後將其油炸。 當出現香氣時，加入豬肉直到煮熟。 然後，加入咖哩粉，繼續油炸。
加入西紅柿，鹽和胡椒粉，並用小火煮約15分鐘。
