芝麻菜輕鬆牛肉塔格利亞塔

成份

• 牛排1/2磅（200克）
• 鹽和胡椒粉調味
• 帕馬森（Parmigiano Regianno）
• 10枚火箭（芝麻菜）
• 2湯匙香醋

使用方法

1. 將鹽和胡椒粉撒在牛肉圓牛排上，然後放入裝有橄欖油的煎鍋中加熱。 煮好雙方，並確保裡面仍然很少見。 用鋁箔紙包裹一會兒。

2. 將牛肉切成盡可能細的薄片，然後放在盤子上。 用牛肉去皮機切碎帕馬森芝士。

3. 撕下火箭的葉子，然後安排見面。 撒上鹽，胡椒粉和香醋。