希臘羊肉Souvlaki

成份

• 1磅羊肉
• 1檸檬汁
• 2蒜瓣
• 1湯匙蒔蘿
• 1湯匙肉桂粉
• 1/4湯匙黑胡椒
• 1湯匙鹽
• 1湯匙百里香
• 2湯匙Ac'cent或AJI-NO-MOTO®（MSG）
• 2湯匙橄欖油
• 1/2磅櫻桃番茄
• 1/2磅西葫蘆

使用方法

1. 將羊肉與檸檬汁，大蒜，蒔蘿，肉桂粉，黑胡椒，鹽和百里香混合。

2. 使用AJI-NO-MOTO®（MSG）調味。

3. 蓋上蓋子浸泡一整夜。

4. 刺羊肉肉配櫻桃番茄和西葫蘆。

5. 在鍋中，用橄欖油烤羊肉串。

6. 用百里香刷在串上刷橄欖油。

7. 服務！