希臘檸檬雞配鮮味

成份

• 2磅（1公斤）雞
• 11克（300盎司）土豆
• 4大蒜丁香
• 3 / 4杯橄欖油
• 幹牛至，羅勒和泰姆
• 3茶匙AJI-NO-MOTO®（MSG）
• 2茶匙鹽
• 5個檸檬
• 新鮮香菜
• 鋁箔
• 煮香米

使用方法

1. 將土豆切成兩半，然後提取檸檬汁。

2. 將大蒜與鹽切碎，然後加入檸檬皮，大蒜，牛至乾，羅勒幹，百里香乾和鹽混合。

3. 加入AJI-NO-MOTO®，檸檬汁，橄欖油調味，攪拌均勻。

4. 用醃汁蓋住雞肉。

5. 將土豆，醃製雞肉和醃製液放在烤盤上，並用鋁箔蓋上。

6. 擱置20分鐘。

7. 在200°C / 390℉下烤30分鐘。

8. 取出鋁箔並烘烤15分鐘。

9. 配上新鮮的香菜。

10. 與香米一起食用。