烤金槍魚和蔬菜

烹飪時間
15分鐘
卡路里
180卡路里

金槍魚富含鮮味物質,肌苷,蘆筍富含谷氨酸等。 這兩種成分的削皮可提供鮮味的協同作用,並使菜餚鮮美。

成份

  • 2盎司(80克)金槍魚
  • 1/6洋蔥
  • 2個蘆筍
  • 橄欖油
  • 鹽適量
  • 蒜末
  • 混合草藥

使用方法

  1. 將金槍魚和洋蔥切成小方塊,將蘆筍切成0.8厘米/XNUMX英寸長。

  2. 在煎鍋中加熱橄欖油,燒金槍魚和蔬菜。

  3. 依次串洋蔥,金槍魚和蘆筍。 服務他們。

鮮味來自...

蘆筍

谷氨酸:30-50mg / 100g

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