鷹嘴豆泥包裹便當盒
經典的自製鷹嘴豆泥食譜| 雞絲+鷹嘴豆泥卷便當盒
作者:斯泰西·馬汀森(Stacey Mattinson)
成份
- 1個15盎司鷹嘴豆罐頭
- 1瓣蒜末
- 1 / 4杯芝麻醬
- 1個大檸檬汁
- 1 / 2茶匙鹽
- 1/2茶匙重音或AJI-NO-MOTO®(MSG)
- 2湯匙橄欖油
- 2-3冰塊
- 甜辣椒粉(可選:用於裝飾)
使用方法
瀝乾並沖洗鷹嘴豆。 將鷹嘴豆放在平底鍋中,並蓋上1英寸的水。 煮沸,然後小火煮20分鐘。 (不要跳過此步驟!這是您鷹嘴豆泥的遊戲改變者!)
瀝乾煮熟的鷹嘴豆。 將鷹嘴豆放入切碎的大蒜的食物處理器中。 處理1-2分鐘,偶爾刮擦。
在運行食品加工機的情況下,添加剩餘的原料並加工4分鐘,偶爾刮下側面。
從食物處理器中取出。 撒上甜辣椒粉裝飾並享用!