檸檬皮橄欖油烤雞

成份

• 4塊雞肉
• 1杯橄欖油
• 5克（150盎司）酸奶
• 1 / 2杯檸檬汁
• 1個檸檬皮
• 2湯匙鹽
• 1湯匙香菜粉
• 1湯匙干百里香
• 5瓣大蒜
• 2胡蘿蔔
• 1花椰菜
• 1個西葫蘆
• 1個西蘭花
• 1湯匙AJI-NO-MOTO®（MSG）
• 2湯匙胡椒粉

使用方法

1. 結合酸奶，大蒜，檸檬汁，鹽，香菜粉，橄欖油，百里香乾，香菜和檸檬皮。 並加入AJI-NO-MOTO®和胡椒粉。

2. 將1和雞肉塊混合在一起，靜置30分鐘。

3. 切碎所有蔬菜，隨機放入烤盤中。

4. 將第3季與鹽，胡椒粉和橄欖油均勻混合。

5. 將雞塊均勻地放在4.上，加水和橄欖油。

6. 蓋上鋁箔並在220°C / 430℉下烘烤30分鐘。

7. 取下蓋子，再烘烤10分鐘。