特色便當菜單(Orizume)

為什麼不嘗試 Orizume,一種特殊的便當盒,裡面盛滿了無數美味佳餚? 儘管準備工作有些耗時,但如果您不喜歡三明治,沙拉和煮雞蛋等標準票價,這道美味,健康,誘人且營養均衡的餐食是不二之選。

林of平(Ryohei Hayashi),廚師長 天島在東京的米其林一星級餐廳中,採用了特殊的方法 Orizume。 作為當地美食的專家,他根據 五色五味五保:“五種顏色”(黑色,白色,紅色,綠色和黃色),“五種口味”(甜,酸,苦,咸和鮮味)和“五種方法”(烤,,炸,生和醃製)。 這可以使餐點和諧,平衡和多樣化,從而產生豐富的口味,顏色和質地。

在此處查看Orizume Bento食譜。

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