蔬菜炒飯
加入鮮味增味劑AJI-NO-MOTO®,即使此食譜不需要任何肉食成分,這道菜也更加美味!
成份
- 2磅(1公斤)大米
- 2洋蔥
- 2胡蘿蔔
- 10盎司(300克)綠豌豆
- 2湯匙AJI-NO-MOTO®(MSG)
- 2 湯匙 AJI-SHIO® 黑胡椒味
- 2湯匙鹽
- 3盎司(90克)酥油
- 7杯水
- 松子和杏仁裝飾
使用方法
將米洗淨,切碎洋蔥和胡蘿蔔。
炒洋蔥,胡蘿蔔,綠豆酥油。
加水煮沸,然後加入米飯。
與季節 AJI-SHIO® 黑胡椒味,AJI-NO-MOTO®和鹽。
用小火煮25分鐘。
將杏仁放入一碗溫水中浸泡10分鐘。
排幹並去除皮膚。
分別用酥油油炸杏仁和松子。
將酥油加入煮好的米飯中並攪拌。
配上烤杏仁和松子裝飾。