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Diez grandes inventores en Japón
Para introducir MSG en el mercado japonés, el Dr. Ikeda desarrolló un nuevo proceso de producción usando proteína de trigo como materia prima.
Su invención del proceso de producción industrial de MSG lo convirtió en uno de los diez grandes inventores japoneses seleccionados por la Oficina de Patentes de Japón, entre quienes lograron avances para diferentes industrias en Japón.
Lista de los Diez Grandes Inventores de Japón
- Sakichi Toyoda : Máquina de tejer de madera impulsada por fuerza humana (Origen de la Corporación Toyota Motor)
- Kokichi Mikimoto : Perlas Cultivadas (Origen de K.MIKIMOTO & Co., Ltda.)
- Kikunae Ikeda : Glutamato Monosódico (Origen de Ajinomoto Co., Inc..)
- Jokichi Takamine : Adrenalina
- Umetaro Suzuki : Vitamina B1
- Kyota Sugimoto : Máquina de escribir para la Lengua Japonesa
- Kotaro Honda : Acero KS
- Hidetsugu Yagi : Antena Direccional Yagi
- Yasujiro Niwa : Método Fototelegráfico
- Tokushichi Mishima : Acero Magnético MKM
Estos inventos son importantes no sólo para Japón, sino también para el desarrollo económico mundial.
