トップページへ戻る

毎日の食卓は、日本国内だけでなく、世界中から運ばれた食材で支えられています。
それをお店で買う。家で保管・調理し、食べる。調理や片付けで使うエネルギーや水、
ごみはどこから来てどこに行くのか?その「つながり」を考えるのも「食エコ」です。

トップページへ戻る
閉じる