伊丹黄秋葵和鲜味

成分

• 2磅（1公斤）去骨羊肉
• 11克（300盎司）新鲜番茄
• 2洋葱
• 1磅（400克）秋葵
• 3.5盎司（100克）番茄酱
• 4个豆蔻
• 1汤匙AJI-SHIO®味黑胡椒
• 1汤匙AJI-NO-MOTO®（MSG）
• 2肉桂棒
• 6蒜瓣
• 1汤匙香菜种子
• 1汤匙香菜种子粉
• 5盎司（150克）新鲜香菜
• 3湾叶
• 1汤匙盐
• 1汤匙黑胡椒
• 1汤匙食用油
• 1杯羊肉汤

使用方法

1. 将羊肉与月桂叶，肉桂，香菜种子，豆蔻，AJI-NO-MOTO®，洋葱和黑胡椒在2升水中煮沸，中火加热1小时。

2. 加热炒锅，将秋葵炸2分钟，然后放在一旁。

3. 切碎新鲜的香菜，新鲜的西红柿，洋葱和大蒜。

4. 用中火将切碎的洋葱，大蒜和香菜炒入锅中。

5. 加入切碎的西红柿，煮熟的羊肉和AJI-SHIO®风味黑胡椒，搅拌均匀。

6. 加入番茄酱，孜然粉，羊肉汤和AJI-NO-MOTO®，煮沸。

7. 加入秋葵并放在一旁。

8. 在锅中上釉，加入切碎的大蒜和香菜。

9. 将混合物加到伊丹秋葵中。

10. 用新鲜的香菜装饰。