鮮肉土豆球

您可以從頭開始製作奶油土豆泥,也可以在冰箱中使用剩餘的土豆泥製作酥脆而美味的鮮味濃郁的土豆球!

成份

  • 1磅(450-500g)土豆,煮熟
  • 1/4杯玉米粉
  • 3湯匙烹飪奶油
  • 1 1/2盎司(50克)歐芹
  • 2蛋黃
  • 10盎司(300克)羊肉切碎
  • 10盎司(300克)麵包屑
  • 2湯匙鹽
  • 1湯匙黑胡椒
  • 2洋蔥
  • 油炸用油
  • 1湯匙辣椒粉
  • 1湯匙Ac'cent或鮮味調味AJI-NO-MOTO®(MSG)

如何前往

  1. 將土豆(煮熟的),玉米粉,烹飪奶油和蛋黃混合。

  2. 加入鹽和黑胡椒調味,並均勻搗碎。

  3. 一起炸洋蔥和羊肉。

  4. 加入鹽,黑胡椒粉,辣椒粉,AJI-NO-MOTO®和歐芹。

  5. 將馬鈴薯製成圓形。

  6. 將肉餡填入土豆丸。

  7. 用麵包屑塗土豆球。

  8. 在冰箱中冷凍30分鐘。

  9. 炸土豆球直到變成美味的棕色。

  10. 服務!

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