鮮味香菇

烹飪時間
10分鐘
卡路里
229卡路里
份
2份

味之素株式會社提供的食譜

成份

  • 6蘑菇
  • 1湯匙麵粉
  • 3盎司(100克)豬肉/牛肉肉末
  • 1/2個雞蛋
  • 2湯匙洋蔥末
  • 2湯匙麵包屑
  • 捏口音或AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 少許的鹽
  • 一小撮胡椒
  • 1油

如何前往

  1. 小心折斷莖並將麵粉撒在蘑菇帽上。

  2. 在碗中,放入所有餡料並混合直至變粘。 用填充物填充蘑菇蓋。

  3. 用平底鍋加熱油,將蘑菇的餡面朝下放進去,炸至變褐色。 煎另一面2分鐘。

鮮味來自...

香菇

谷氨酸鹽:70mg / 100g

©鮮見信息中心

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