宫保鸡丁

产品成分

  • 3/4磅(350克)鸡胸肉
  • 2葱
  • 10个干辣椒
  • 1 1/2盎司(50克)烤腰果
  • 1个红辣椒
  • 4汤匙食用油
  • 1汤匙姜末
  • 2蒜头

鲜味酱

  • 3汤匙酱油
  • 1汤匙伍斯特郡酱
  • 1/2汤匙香油
  • 4汤匙玉米淀粉
  • 2汤匙AJI-NO-MOTO®或Ac'cent(MSG)
  • 装饰用香菜

地图和方位

  1. 将酱油,玉米淀粉,AJI-NO-MOTO®与鸡肉块混合在一起。

  2. 用食用油将鸡肉炸5分钟,然后放在一旁。

  3. 炸葱,干辣椒和食用油。 并加入切碎的姜,大蒜和红色西洋参。

  4. 加入鸡肉块和烤腰果。

  5. 在碗中倒入酱油,伍斯特郡的酱油,麻油,并充分混合。

  6. 倒入预混合酱。

  7. 用AJI-NO-MOTO®调味,再煮3分钟。

  8. 装饰用香菜。

鲜味来自...

肌苷:150-230mg / 100g

©鲜见信息中心

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