Salada de Arroz

porções
Servindo 2

ingredientes

Principais ingredientes

  • 3 1/2 onças (100g) de arroz
  • 1 atum enlatado (óleo de drenagem)
  • Tomates pequenos 3
  • 1/4 de pimentão vermelho ou amarelo
  • algumas azeitonas pretas (sem sementes)
  • salsa (picada)

Ingredientes do molho

  • 1/4 de colher de chá de AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  1. Ferva o arroz por cerca de 15 minutos em bastante água quente. Coloque o arroz em uma peneira, deixe esfriar e lave com água corrente e drene a água.

  2. Corte os mini-tomates em 4 partes iguais, pique a páprica e a salsa, corte as azeitonas pretas e solte o atum.

  3. Coloque [os ingredientes do molho] em uma tigela, misture delicadamente (1) e (2) e deixe esfriar na geladeira.

Umami vem de ...

Tomates

Glutamato: 150-250mg / 100g

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